Plats traditionnels

Curry d’agneau, tomates,ongnons et gingembre
Lamp curry with tomatoes, onions, and ginger

Boeuf braisé aux épinards
Braised beef with spinac

Souris d’agneau au curry traditionnel
Slow cooked lamp shank, classic curry

Agneau / Boeuf / Poulet
Lamb / Beef / Chicken.

Suprême de poulet sauté au gingembre, coriandre fraîche et piments verts .
Supreme of Chicken in ginger fresh coriander and green chili sauce .

Agneau / Poulet à la crème de noix de cajou et amandes.
Lamb / Chicken in creamy cashewnuts and almonds sauce.

Suprême de poulet «Tikka» parfumé à la crème de cannelle et épices
Supreme of chicken cooked in a cinammon creamy sauce.

Mijoté de boeuf au gingembre, garam massala et coriandre
Beef curry of ginger, garam massala and coriander

Agneau aux épices traditionnelles du Cachemire
Lamp cooked with Kashmiri spices

Blanc de poulet et gingembre et piment de Cayenne.
White chicken, ginger, and cayenne pepper

«Tikka» de chevreuil au gingembre, piment vert et coriandre
Venison Tikka with ginger, green chili and coriander

Suprême de poulet parfumé au gingembre
Supreme of Chicken with ginger

Boeuf / Poulet « Tikka » au gingembre, piment vert et coriandre
Beef / Chicken Tikka ginger, green chilies and coriander sauce.